2009-08-16 お好み焼きに挑戦 シンプル 料理 天気が良いので、妻と娘を引き連れて、ドライブへ に到着 海を見に行く 途中、なつかしのスープカリー通過 豚イカ玉 必死に混ぜる混ぜすぎは良くないらしい 鉄板にのせる かつおぶしをのせて 待つこと6分 ひっくり返してみる ちょっと焦げてる? 気を取り直して、さらに6分待つ備え付けの砂時計を信じていいものか? なんだかんだ言って完成 結論:お好み焼きは、最後にソースだとか、マヨネーズだとかをかけるので、多少焦げていても、目立たない。