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simpleA記

馬にふつまに 負ほせ持て

お好み焼きに挑戦

シンプル 料理
天気が良いので、
妻と娘を引き連れて、
ドライブへ

に到着
海を見に行く
途中、なつかしの
スープカリー通過
豚イカ玉
必死に混ぜる
混ぜすぎは良くないらしい
鉄板にのせる
かつおぶしをのせて
待つこと6分
ひっくり返してみる
ちょっと焦げてる?
気を取り直して、
さらに6分待つ
備え付けの砂時計を
信じていいものか?
なんだかんだ言って
完成


結論:お好み焼きは、最後にソースだとか、マヨネーズだとかをかけるので、多少焦げていても、目立たない。